ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Pivovarský dům

СУПЫ

Суп вермишелевый на говяжьем бульоне с мясом

43 Kč

Старочешский чесночный суп

43 Kč

Пивной суп

43 Kč

Суп дня

43 Kč

ПОПУЛЯРНЫЕ ЧЕШСКИЕ БЛЮДА

Вес мяса дан в сыром виде. Размер вложения остается прежним.

Жареная свинина, капуста, кнедлики

100 g
200 g

195 Kč
285 Kč

Жареная куриная или свиная котлета, безе из картофеля

100 g
200 g

195 Kč
285 Kč

Картофельные кнедлики, фаршированные копченым мясом, капустой
(100 g 4 шт , 200 g 6 шт)

100 g
200 g

195 Kč
285 Kč

Пивоваренный гуляш, несколько видов кнедликов

100 g
200 g

195 Kč
285 Kč

Говядина с соусом ”свичкова”, кнедлики

100 g
200 g

195 Kč
285 Kč

Куриный шницель натуральный с мëдом, безе из картофеля

100 g
200 g

195 Kč
285 Kč

ШЕФ-ПОВАР СОВЕТУЕТ

Запеченная свиная рулька на черном пиве по весу, обычно 1,5 кг.

1 kg

230 Kč

Утка жареная (1/4), 2 вида кнедл., 2 вида капусты

1 kg

325 Kč

Мясо ягнёнка с картофельными кнедликами и шпинатом

100 g
200 g

215 Kč
325 Kč

Олениный гуляш в хлебе

200 g

325 Kč

Пивоваренный бастион (свиная рулька в пиве, рулет,
жареная свинина, колбаса, три вида вареников, два вида капусты).

300 g

325 Kč

БЛЮДА ВЕГЕТАРИАНСКИЕ, СЛАДКИЙ, АПОД.

Ньокки с песто из базилика и голубым сыром

125 Kč

Жареный камамбер с клюквой

125 Kč

PЫБА

Лосось с травяным маслом

min. 250 g

265 Kč

КАЖДОМУ ПО ВКУСУ

Порция мяса 200 г в сыром виде.

Натуральное куриное филе с травяным маслом, приготовленные на пару овощи

245 Kč

Медальоны из свинины, запеченные с грибами и голубым сыром

245 Kč

Стейк из уругвайской говядины с соусом из черного перца

285 Kč

ДЛЯ МЯСОЕДОВ

Рыцарское ассорти

утка 1/4, жар.свинина и гов. по100 г, 3 вида кнедликов,капуста, шпинат

600 g

415 Kč

Пивной микс-гриль

свинина, куриные и индюш. медальонки по100 г, 1/2 американ. картоф., 1/2картоф .пюре запеченое, овощи

300 g

415 Kč

ГАРНИРЫ

Домашние пельмени - гусковые

45 Kč

Домяцкие пельмени - картофельные

45 Kč

Домяцкие пельмени - щелочные

45 Kč

Картофель отварной

45 Kč

Картофельное пюре

45 Kč

Картофель фри

45 Kč

Картофель по-америк.

45 Kč

Картофельные оладьи (драники)

45 Kč

Рис

45 Kč

Тушеная капуста

45 Kč

Красная капуста

45 Kč

Шпинат

45 Kč

Тушеная овощная смесь

45 Kč

Соус-майонез татарский

25 Kč

хлебобу́лочные изде́лия шт

5 Kč

САЛАТЫ

Заправка для салата: чеснок, французский и йогурт с базиликом

Салат из белокач. и красной капусты

250 g

60 Kč

Салаты смешанные либо из одного вида овощей

250 g

60 Kč

Салат из свежих овощей с тунцом

450 g

160 Kč

Шопский салат с балканским сыром

450 g

160 Kč

СЛАДКАЯ ТОЧКА

Яблочный штрýдель

70 Kč

Чашка моро́женое

70 Kč

Блинчики с мармеладом из светлого и темного пива

70 Kč

Торт "Старинный чешский медовик"

70 Kč

ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Ветчина из кости, огурца, хрена, горчицы

100 g

120 Kč

Маринованная колбаса

100 g

70 Kč

Маринованный гермелин (чешский сыр типа камембер)

100 g

100 Kč

Жареные оломоуцкие сырки с пивом 4 шт.

90 g

90 Kč

Паштет из сыра с чесноком

100 g

60 Kč

Обжаренная перц. колбаска с горчицей (цена по весу)

150 g

90 Kč

Колбаски на черном пиве

130 g

90 Kč

Утиная печень в сале

100 g

90 Kč

Ассорти из копченотей и сыра к пиву

300 g

195 Kč

Гренки с чесноком 5шт.

5 ks

60 Kč

Для большой компании

Ассорти мясное

Свинина и копченое жаркое, колбаса, салями

600 g

485 Kč

Ассорти из сыра

5 сорта сыра

500 g

485 Kč

Пивное меню I

Пивной сыр с гренкой
Пивной суп
Пивоварский гуляш с кнедликами
Блинчики с пивным джемом

300 Kč

Пивное меню II

Пивной суп
Колбаски на черном пиве
Свинина на пиве и тимьяне, кнедлики со шпиком
Блинчики с пивным джемом

470 Kč

ДЛЯ ОСОБЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ

Жареные гуси, ветчина с костью, другие фирменные блюда и банкеты будут приготовлены по предварительному заказу.

Аллергены

Информацию о содержании аллергенов в готовых блюдах Вам предоставит обслуживающий персонал.

Рецепты блюд, обозначенные , включают в себя пиво.

Зав. рестораном: Anna Zmatlíková, Jan Šuráň

Pivovarský dům

Ječná/Lípová 15, 120 44 Praha 2

Телефон / и-ме́йл

+420 296 216 666 / pivodum@iol.cz

ОТКРЫТО

По-Во: 11.00-23.00

© Copyright 2019 | Pivovarský Dům by Pitaya