ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Pivovarský dům

СУПЫ

Суп вермишелевый на говяжьем бульоне с мясом
43 Kč
Старочешский чесночный суп
43 Kč
Пивной суп
43 Kč
Суп дня
43 Kč

ПОПУЛЯРНЫЕ ЧЕШСКИЕ БЛЮДА

Вес мяса дан в сыром виде. Размер вложения остается прежним.
Жареная свинина, капуста, кнедлики
100 g
200 g
195 Kč
285 Kč
Жареная куриная или свиная котлета, безе из картофеля
100 g
200 g
195 Kč
285 Kč
Картофельные кнедлики, фаршированные копченым мясом, капустой
(100 g 4 шт , 200 g 6 шт)
100 g
200 g
195 Kč
285 Kč
Пивоваренный гуляш, несколько видов кнедликов
100 g
200 g
195 Kč
285 Kč
Говядина с соусом ”свичкова”, кнедлики
100 g
200 g
195 Kč
285 Kč
Куриный шницель натуральный с мëдом, безе из картофеля
100 g
200 g
195 Kč
285 Kč

ШЕФ-ПОВАР СОВЕТУЕТ

Запеченная свиная рулька на черном пиве по весу, обычно 1,5 кг.
1 kg
230 Kč
Утка жареная (1/4), 2 вида кнедл., 2 вида капусты
1 kg
325 Kč
Мясо ягнёнка с картофельными кнедликами и шпинатом
100 g
200 g
215 Kč
325 Kč
Олениный гуляш в хлебе
200 g
325 Kč
Пивоваренный бастион (свиная рулька в пиве, рулет,
жареная свинина, колбаса, три вида вареников, два вида капусты).
300 g
325 Kč

БЛЮДА ВЕГЕТАРИАНСКИЕ, СЛАДКИЙ, АПОД.

Ньокки с песто из базилика и голубым сыром
125 Kč
Жареный камамбер с клюквой
125 Kč

PЫБА

Лосось с травяным маслом
min. 250 g
265 Kč

КАЖДОМУ ПО ВКУСУ

Порция мяса 200 г в сыром виде.
Натуральное куриное филе с травяным маслом, приготовленные на пару овощи
245 Kč
Медальоны из свинины, запеченные с грибами и голубым сыром
245 Kč
Стейк из уругвайской говядины с соусом из черного перца
285 Kč

ДЛЯ МЯСОЕДОВ

Рыцарское ассорти
утка 1/4, жар.свинина и гов. по100 г, 3 вида кнедликов,капуста, шпинат
600 g
415 Kč
Пивной микс-гриль
свинина, куриные и индюш. медальонки по100 г, 1/2 американ. картоф., 1/2картоф .пюре запеченое, овощи
300 g
415 Kč

ГАРНИРЫ

Домашние пельмени - гусковые
45 Kč
Домяцкие пельмени - картофельные
45 Kč
Домяцкие пельмени - щелочные
45 Kč
Картофель отварной
45 Kč
Картофельное пюре
45 Kč
Картофель фри
45 Kč
Картофель по-америк.
45 Kč
Картофельные оладьи (драники)
45 Kč
Рис
45 Kč
Тушеная капуста
45 Kč
Красная капуста
45 Kč
Шпинат
45 Kč
Тушеная овощная смесь
45 Kč
Соус-майонез татарский
25 Kč
хлебобу́лочные изде́лия шт
5 Kč

САЛАТЫ

Заправка для салата: чеснок, французский и йогурт с базиликом
Салат из белокач. и красной капусты
250 g
60 Kč
Салаты смешанные либо из одного вида овощей
250 g
60 Kč
Салат из свежих овощей с тунцом
450 g
160 Kč
Шопский салат с балканским сыром
450 g
160 Kč

СЛАДКАЯ ТОЧКА

Яблочный штрýдель
70 Kč
Чашка моро́женое
70 Kč
Блинчики с мармеладом из светлого и темного пива
70 Kč
Торт "Старинный чешский медовик"
70 Kč

ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Ветчина из кости, огурца, хрена, горчицы
100 g
120 Kč
Маринованная колбаса
100 g
70 Kč
Маринованный гермелин (чешский сыр типа камембер)
100 g
100 Kč
Жареные оломоуцкие сырки с пивом 4 шт.
90 g
90 Kč
Паштет из сыра с чесноком
100 g
60 Kč
Обжаренная перц. колбаска с горчицей (цена по весу)
150 g
90 Kč
Колбаски на черном пиве
130 g
90 Kč
Утиная печень в сале
100 g
90 Kč
Ассорти из копченотей и сыра к пиву
300 g
195 Kč
Гренки с чесноком 5шт.
5 ks
60 Kč

Для большой компании

Ассорти мясное
Свинина и копченое жаркое, колбаса, салями
600 g
485 Kč
Ассорти из сыра
5 сорта сыра
500 g
485 Kč
Пивное меню I
Пивной сыр с гренкой
Пивной суп
Пивоварский гуляш с кнедликами
Блинчики с пивным джемом
300 Kč
Пивное меню II
Пивной суп
Колбаски на черном пиве
Свинина на пиве и тимьяне, кнедлики со шпиком
Блинчики с пивным джемом
470 Kč

ДЛЯ ОСОБЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ

Жареные гуси, ветчина с костью, другие фирменные блюда и банкеты будут приготовлены по предварительному заказу.

Аллергены

Информацию о содержании аллергенов в готовых блюдах Вам предоставит обслуживающий персонал.
Рецепты блюд, обозначенные , включают в себя пиво.

Зав. рестораном: Anna Zmatlíková, Jan Šuráň
Ikona
Pivovarský dům
Ječná/Lípová 15, 120 44 Praha 2
Ikona
Телефон / и-ме́йл
Ikona
ОТКРЫТО
По-Во: 11.00-23.00
FacebookInstagram